日本料理!!和食は文化遺産

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日本料理!!和食は文化遺産

日本料理!!和食は文化遺産

2020/08/01

和食は無形文化遺産

器や漆器も伝統

松宮では、たくさんの業者の方に助けて頂いていますが

器もその一つです。

京都で長くお香やを営んでいるご主人よりいつも有田の骨董の器や徳利を譲って頂いています。

店主のお気に入りは大正時代の輪島塗りのお盆と吸い物椀です。最初、お店にはでていませんでしたがお香やのご主人が

奥から出して頂いて経緯をお聞きして譲って頂ける事になりました。ご厚意に感謝です。

和食、日本料理は無形文化財となり世界でも注目されなんちゃって和食も世界に横行しているそうです。

松宮では、昔からの伝統や器なども大切に料理を提供していきますので宜しくお願い致します。

 

2020/8月休業日

2.6.10.16.23.30

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